出遊日遇到這樣的藍天,心情自然就是好!!!笑-小意思.gif  

由於太難忘上次南庄的烤肉遊,我們決定再辦一次火鍋聚,這次主題是海鮮鍋,採購海鮮的工作當然就是落在我跟魚老闆身上囉~

一早我們就前往南寮漁市場,還交待咪跟VAN姐其他的食物不可以買太多,我們的胃就是準備被海鮮淹沒

海鮮鍋必備的蝦子,我們怎麼可以錯過,首先就先到魚老闆常去的蝦攤購買沙蝦,真是肉多又肥美!

 軟絲與透抽也是在我們的菜單名單中,只是我當下很猶豫要買軟絲好咧還是透抽好~~

老闆一聽我們要煮火鍋,立刻就推薦了肉多厚實的軟絲,我們也就聽從老闆的建議~

(後來我發現,幾乎每攤的老闆推薦我什麼,我都有買= =")

(下圖一是軟絲,下圖二是透抽,我嫁人後最大的收獲就是分得清這些東西了)


 


 讓各位瞧瞧,這可不是龍蝦唷,老闆說這個比龍蝦好吃的"海大蝦",雖然老闆也說這個好,我實在也是很

想買,但是如果買了這邊就預算破表了,所以欣賞讚嘆一下就好


 


 

來了來了!本鍋的主角~花蟹本人,這個我們是應湯湯的老公而採買的~他在南庄烤肉行就說要吃這個

,我實在不明白這玩意要怎麼烤,還是在火鍋裡比較對味

 最後去好朋友家買鮭魚,大家看看色澤就知道,是絕對新鮮甜美,吃過他們家的鮭魚,

很難再找到比他們家的優的了。

阿姨切了兩大盒給我們,其實根本沒辦法再放到火鍋裡了,後來是煎來給大家吃,也是很讚唷!

話說這樣是有點浪費,人家那可是切生魚片的魚。

 


只有買這些嗎?當然不止,還有蛤蜊、魷魚....等等等,只是列出重要菜色而已,哈哈

海鮮火鍋我們來囉!

bella_152 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

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  • 魚老闆
  • 魚貨有夠貴,沒想到我每次出去亂釣的都價值這樣多錢,買那麼多吃的真的很爽,但是膽固醇一直飆,脖子隔天都硬邦邦的。希望下次有機會再為各位準備最新鮮的食材,最大的希望是我自己用釣的而不是用買的,哈哈‧‧這樣我出海的機會才會多。
  • 你一整個想太美了~我用買的就可以了,謝謝

    bella_152 於 2012/02/18 22:47 回覆

  • katsuger
  • 沒關係啦 魚老板出貨不管買的釣的 品質都嘛有保證
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